+38 044 361-98-48

Медовик (печатный медовый пряник)

64
250 гр

Одно из самых давних видов печенья, которое появилось на украинских землях еще в дохристианское время. Сладкое печенье, которое готовили по случаю разных торжеств. Чаще всего их раздавали колядующим на Святвечер (Сочельник) и Рождество, их дарили крестникам крестные, ними одаривали роженицу. Мед доводили до кипения, гасили в нем соду и постепенно добавляли муку. Месили тесто до однородной белой массы. Раскачивали толщиной в палец и вырезали фигурки людей, животных. Выпекали на противнях в печи.

Наш адрес: улица Михаила Донца, 2, Киев

Територия

Панорамы