+38 044 361-98-48

Варя

36
200 гр

Это старинное Надднипрянское блюдо из печенной красной свеклы. Наши прабабушки отваривали свеклу в квасе. Отдельно варили сушеный чернослив и предварительно замоченную красную или рябую фасоль. Красную свеклу чистили, мелко секли, добавляли очищенные от косточек сливы и охлажденную фасоль, перемешивали, солили и добавляли воды по вкусу, заправляли подсолнечным маслом и подавали к столу.

Наш адрес: улица Михаила Донца, 2, Киев

Територия

Панорамы