+38 044 361-98-48

Медівник (печатний медовий пряник)

30
130 гр

Одне із найдавніших видів печива, котре найімовірніше було на українських землях ще в дохристиянські часи. Солодке печиво, яке готували з нагоди найрізноманітніших урочистостей. Здебільшого їх роздавали колядникам на Святвечір і Різдво, їх дарували хрещеникам хрещені батьки, ними обдаровували породіллю. Доводили мед до кипіння, гасили в ньому соду, поступово додавали борошно. Місили тісто до однорідної білої маси. Розкачували до товщини в палець і витискували фігурки людей, тварин. Випікали на деках в печі.

Наша адреса: вулиця Михайла Донця, 2, Київ

Панорами