+38 044 361-98-48

Варя

36
200 гр

Це стародавня страва Наддніпрянщини зі спечених червоних буряків. Наші прабабусі відварювали буряк у квасі. Окремо варили сушений чорнослив і попередньо замочену червону чи рябу квасолю. Червоний буряк чистили, дрібно сікли, додавали очищені від кісток сливи і охолоджену квасолю, перемішували, солили й підволожували до смаку, присмачували олійкою і подавали до столу.

Наша адреса: вулиця Михайла Донця, 2, Київ

Панорами