+38 044 361-98-48

Вергуни

44
200 гр

Одне із найдавніших видів пундиків, тобто ласощів. На дошці сікли масло, борошно і соду. Додавали яйце, жовтки, цукор і сметану. Замішували круте тісто, додаючи оцет або горілку. Тонко розкачували і різали смужками довжиною в палець. Посередині кожної смужки робили повздовжній надріз. Протягнувши в нього кінець смужки, робили з тіста так-звані вузлики. Пряжили у великій кількості олії до золотавого кольору. На тарілці ці пундики посипали цукровою пудрою.

Наша адреса: вулиця Михайла Донця, 2, Київ

Панорами